餐饮总经理

2、制定餐饮部的年度、季度、月度经营计划，完成各项经营目标；

3、监督和指导餐厅、厨房等部门的日常工作，确保食品安全、服务质量达到标准；

4、制定餐饮部员工的培训计划，提升员工的服务水平和工作能力；

5、定期进行市场调研，了解顾客需求和市场变化，调整餐饮产品和服务策略

6、与其他部门进行协调合作，确保餐饮部与酒店整体运营的顺畅...