中餐主厨
5000-7000元潍坊市不限学历3-5年
职位描述
岗位职责：
1.独立完成项目所需的午晚餐各式菜肴，制定午晚餐菜品制作流程标准化，保证出品质量稳定；
2.合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本、费用，保持良好的毛利；
3.负责新菜品研发，协助收集消费者对菜品的建议，不断改进菜品口味、菜品质量；
5.负责后厨区域的总体卫生情况，保证食品卫生、个人卫生、环境卫生；
6.负责项目设施设备的运转情况、厨房用具的使用情况，制定物料采购需求；
7.负责检查厨房的原料的使...
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