餐厅经理
6-8k天津市本科3-5年
职位描述
1、全面负责门店前厅客户开发、营销、培训及日常接待等.管理工作,直接对门店总经理负责。
2、组织实施门店总经里经办制定的年度经营计划,充分发掘市场营销,在客户开发与个性化服务,敢于创新与变革。
3、根据门店总经理经办下达的年度营业指标,组织前厅各部门分解,实施门店前厅年度、季度、月、周、日的经营计划,确保年度经营指标达成。
4、制定季度,月度,每周的工作计划,并按时完成各项工作计划,对季度,月度,每周营销、服务状况进行分析,提出改善建议,上报门店总经理。
5、作为门店前厅安全工作第一责任人,全面负责门店前厅,食品安全,消防安全,操作安全,人身安全,财产安全的监控工作,并对结果负全面责任。
6、为品牌良好形象带来正面影响,提升品牌形象,不散播、不做影响品牌形象的言论及行为。
7、努力营造企业文化氛围,塑造和强化公司价值观,从而鼓舞团队士气,保证员工队伍稳定,打造一支积极向上,勇于创新的团队。
8、作为门店前厅代表,亲自全程跟进重要商务接待和大型宴会的相关工作。
9、根据门店前厅各岗位说明书,组织全体员工开展各项培训,不断提升团队的专业技能和素质。
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