早餐厨师（粥粉面，肠粉，两个市）

1、早餐制作与出品把控67

（1）肠粉制作：熟练掌握肠粉米浆调配、蒸制火候及时间控制，根据顾客需求添加不同馅料，保证出品；

（2）粥品熬制：精通各类粥品（如白粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等）的熬制工艺，控制好食材添加顺序、火候及熬煮时间。

（3）炒粉炒面：负责早餐方面炒粉炒面的菜品制作。

二、任职资格：

1、具备 1 年及以上早餐店工作经验，有独立负责各类早餐的制作工艺和卫生标准；

2、吃苦耐劳，服从安排，需持健康证；

三、营业时间：

（1）早上7:00-13：30；月休4天，包两餐；

四、工作地点：

（1）九江镇的新龙、南金、沙头三家店。