餐厅收银员

到岗时间：不限

年龄要求：35周岁以上

性别要求：不限

岗位职责( 经验、技能要求 )：

1.当班收银员必须注重仪容仪表，言谈举止，并提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。

2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。为宾客提供迅速准确的结账业务。

3.负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款，如实汇报，并切实执行 长缴短补 的规定，做好上下班的交接工作。

4.按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。保管好账单、发票并按规定使用、登记，并要联号使用。

5.积极与客人沟通，了解、收集客人意见，并及时汇报，提出建议。认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

6.负责收银台的安全、卫生清洁，小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。爱护及正确操作使用的各种机器设备，确保物品摆放整齐有序。

7.每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。

8.积极参与酒店或财务部组织的培训，执行酒店制定的优惠政策，财务规章制度和操作流程，抵制并揭发内部舞弊。

9．接受领导布置的专项任务和临时性任务。

10．及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。工作福利及待遇：专业培训，高额提成与奖金。

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