研发厨师

1、负责大型餐饮客户的产品对接、沟通与打样指导；

2、监督研发员的试验记录、数据，并进行日常沟通对接;

3、与销售相关人员沟通产品信息、改进样品和提供样品;

4、运用基料（菌粉、菌酱）进行餐饮端产品风味开发、复制，按公司要求完成上线测试和产品展示，提案等验证；

5、负责研发厨房日常管理，对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理。

任职资格：

1、具备中餐及汤品开发能力，对菜品有独到见解并可予以还原呈现。

2、具有厨师相关工作8年以上经验，同时具有注重美感，讲究卫生等良好的职业素养和习惯。

3、熟悉办公软件，可独立完成工作报告材料。

4、具有良好的沟通协作能力，能配合业务需求提供相关技术服务。

5、具备食品工业化概念，可完成中试及量产的现场指导，使开发的样品可无差异或较少差异化量产。