央企食堂面点师

工资绩效：税前工资每月3500--6000左右，试用期2个月。根据试用期工作能力表现核定工资等级。

福利待遇:300元生日蛋糕券、1500元健康体检、800元劳保生活用品、1000元年货，元宵、中秋、端午福利各200元左右标准，高温补贴720元、与员工同标准免费吃住、一年四套免费工装，一套健身服。

工作时间安排：

1、周一到周五早餐和午餐两个面点一起上班制作，下午时间两个面点轮流休息，其中轮休的一人12：00之后可以打卡下班，另一个人晚餐结束下班。

2、周六周天全天轮岗，每人上岗一天。

（具体可协商面谈休假方式）

岗位职责：

1、按照食品制作要求准备相应的餐品；

2、配合主厨做好其他日常事务。

周一到周五食品制作要求：（就餐人数100-120）

1、早餐制作：种类7类，包含但不限于以下列举种类。蛋类2种（白水煮蛋+煎蛋、炒蛋、鸡蛋羹或茶叶蛋等）、粗粮类1种（南瓜、芋头、玉米、花生、山药、毛豆等）、肉类1种（烤肠、培根、鸡米花等）、西点类1种（蛋挞、桃酥、麻花、小面包、小蛋糕、小蛋卷、泡芙、披萨、蛋黄酥、椰子糕、曲奇等）、一荤一素带馅面点类2种（锅贴、油包、生煎、蒸饺、肉笼、馅饼等）、除馒头花卷外的其他面食类2种（茭瓜饼、土豆饼、鸡蛋饼、葱油饼、枣糕、发糕、糯米饼、红糖饼、小油条、麻团等）汤粥类1种（黑米豆浆、红枣豆浆、八宝粥等各类粥品、甜沫、疙瘩汤、面条）

2、午餐制作：2种面食类（非纯白面粉制作，可加点燕麦、紫薯、红豆、葱花等制作馒头、花卷、发糕、油饼等）、1种米饭类（白米饭、紫米饭、黑米饭等）

3、晚餐制作：1种面食、1种米饭。

周六、周天食品制作要求：（就餐人数30-50人左右）

1、早餐：2种面食、1个蛋类。（参照周一到周五早餐面食）

2、午餐：1种面食、1种米饭。（参照周一到周五午餐面食）

3、晚餐：1种面食、1种米饭。