中西面点师（高校食堂）
5000-6000元茂名市不限学历3-5年
职位描述
岗位职责1.掌握各类面点制作技术要领，掌握蒸煮时间和用气规律；按食品工艺要求制作各类面点，并阶段性推出新品；
2.掌握面点的生产质量要求和标准，有效的控制成本；熟悉原材料的产地、种类、特点，核算面点食品的成本，检查库存情况，确保用料充足并减少浪费；
3.熟悉面点设备操作流程，定期检查，保证设施设备的正常运转，避免出餐事故；
4.积极与其他部门沟通，保证出品的卖相，确保出品的对路，提高就餐客户满意度；
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