食堂厨师
5-6千南通市不限学历不限经验
职位描述
职位要求:
熟练掌握烹饪技巧,5年以上厨师工作经验;
了解食材的成分和搭配,熟练掌握菜单成本控制技巧;
持续创新菜品,提升员工满意度;
具有良好的沟通能力和服务意识,能够与同事有效沟通;
工作内容:
1、熟练掌握菜肴的制作方法,保证菜品质量;
2、负责菜单的制作和菜品调整,保证菜品按时完成;
3、保持对食材成本的合理控制,提高菜品利润率;
4、包吃良好的卫生习惯,维护餐厅的形象;
5、具有团队协作精神,能够与餐厅其它成员合作完成工作任务;
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