质检库管专员

1、日常质量检测与把控

1.1检查产品外观（如蔬果的破损、腐烂、虫害；肉类的色泽、弹性；海鲜的新鲜度等）；评估气味、口感（如是否有异味、变质迹象）。

1.2使用专业仪器（如快速检测仪）分析水分、糖度、酸度等理化参数，抽样检测农药残留、重金属含量、抗生素残留等食品安全指标。

2、产品验收与分级

1.1 核对供应商资质、检验检疫证明、产地证明等文件，根据合同标准对产品进行抽样检测（如抽检比例、合格率判定）。

1.2 按企业标准或行业标准（如蔬果大小、成熟度）对产品分级，标注等级标签，剔除不合格品（如腐烂、畸形、未达重量标准的产品）。

3、流程监督与记录

3.1 监督生产、加工、包装、仓储、运输等环节是否符合卫生及操作规范，检查冷链物流温度记录，确保生鲜产品处于适宜储存条件。

3.2 填写质检报告，记录检测时间、批次、问题点及处理措施，定期汇总质量数据，分析不合格品成因（如季节因素、供应商问题）。

4、合规与标准管理

4.

1. 确保产品符合国家食品安全标准（如GB 2763农药残留限量）、行业规范及企业内控标准。

4.2 根据市场反馈或新规调整质检流程（如新增检测项目、修订验收阈值）。

4.3 不定期对供应商进行卫生安全巡查。

5、异常处理与改进

5.1 质量问题应对：对不合格批次启动追溯机制，隔离问题产品并通知相关部门；协助调查质量问题根源（如供应商管理疏漏、运输环节失误）。

5.2 客户投诉处理：分析客户反馈的质量问题（如口感异常、包装破损），提出改进方案。

6、协作与沟通

6.1 跨部门协作：与风控、产品及业务部门沟通供应商质量问题，推动整改或更换供应商。

6.2 培训与指导：对员工进行质量意识培训（如分拣标准、卫生操作规范）。

7、设备与工具管理

7.1 维护检测设备（如农残快检仪），定期校准确保准确性。

7.2 管理检测耗材（如试剂等各种耗材），避免因物资短缺影响检测效率。

库管岗岗位职责

1、根据库房管理细则进行商品保存及库房管理,并按照客户定单进行货品准备。

2、完成货物的收、发货及存放工作。

3、每日对进出货物进行实物核实和盘点工作，库房管理账目与实物相等，对报损部分及时走相关流程。

4、完成所有库存商品的预警提示，并及时向产品部下达需求计划。

5、完成部门所需供应商基本信息建立并按流程下达订单任务。

6、协助公司财务完成每月实物盘点。

7、完成所有进货产品的单据、检验报告、厂家资料等的收集和保管。

8、负责进货产品和出库产品的ERP系统录入工作。

9、及时清点货物并要求运维人员签字等工作。

10、协助公司产品部完成供应商账务核对工作。

11、完成领导安排的其他工作。

任职条件

1、学历专业与从业资格：专科及以上学历，专业不限，财务管理专业，食品、质量管理等相关专业优先。

2、工作经验：具有1-3年及以上库房管理及质检工作经验，工作能力特别突出者可以适当放宽条件。

3、持有质检相关证书者优先，能熟练使用ERP生鲜管理系统。

4、年龄在35周岁及以下。

5、工作严谨、认真细致、廉洁奉公、勤勉敬业、原则性强。

6、能满足上班地点在乐山市峨边县。