食堂厨师
6.8-9.2千上海市不限学历不限经验
职位描述
1、年龄原则上40周岁以下,高中及以上学历,身体健康(未携带任何传染疾病并持有效的健康证)。
2、遵纪守法、品行端正,有较强的事业心、责任感和食品安全意识,有良好的职业道德。面谈时需提供无犯罪记录,及提供个人征信报告。
3、具备中式面点、西式面点制作中级及以上的技能水平(需提供相关技能证书),有厨师等级证书,会川菜、湘菜优先;有5年机关食堂、酒店厨房工作经验者优先。
4、熟练掌握中式传统面点类点心制作流程,包括包子、烧麦、小笼包、油条、汤圆等,并熟悉西点的制作,包括面包、蛋糕等。
5、拥有较高的点心制作技术,了解和熟悉食品材料的规格、质量者优先。吃苦耐劳,服从工作安排。
6、投档文件名称,写明“厨师+姓名”
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