餐饮领班
5-6千厦门市专科不限经验
职位描述
【岗位职责】
负责物资的采购数量填报及出入库,库房卫生清洁,线上线下台账管理,月度盘点;
负责厦门自建项目餐饮运营监督落地,包括但不限于日常三餐监管、下午茶、零食、茶水间物料管理等负责员工排班、考勤、培训及绩效考核与评价;同时统筹福建各非餐楼宇的入口食品管理工作
对供应商日常运营监管,现场作业安全管理,物资采购监管;
对用餐人数、下午茶余量等运营数据的统计与分析;非工作日加班餐、会务茶歇支持;针对线上线下客情客诉的回复处理;
【任职资格】
1、年龄要求:年龄30岁以下;
2、学历要求:大专及以上学历;
3、工作经验要求: 有两年以上大型餐饮管理有限公司企业同级管理岗位经验,有供应商管理经验,有厨房管理经验;熟悉餐饮管理(下午茶、零食、团餐)的相关工作流程;
4、 技能要求:具备良好的沟通协调能力、熟练使用办公软件及设备;较强的团队管理能力、员工培训能力;
5、其他:无违法犯罪记录,健康、***、***、***、需提供健康证作为证明;抗压性好责任感强、能适应公司高速工作节奏及高产出;有互联网公司工作经验优先。
【工作时间】
做五休二【11:00-20:00(具体后面根据现场在进行排班)】
【薪资福利】
综合税前5700-6000元,购买五险一金
【工作地点说明】
前期3/28日前在鼎丰国际职场办公,3/28日后需搬迁到新职场办公,即当前定位地址,也是长期工作地点
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