餐饮店长/前厅经理
10-18k广州市专科>10年
职位描述
岗位职责:
1.组织带领团队完成经营指标与利润指标;
2.负责整个店面的日常管理,执行公司的管理制度,贯彻公司下达的方针政策;
3.负责与顾客进行良好沟通,维护客户关系,保持良好的顾客满意度;
4.组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作的开展,管控餐厅各项成本,提高餐厅利润,确保营运工作的顺畅和稳定;
5.负责店面的团队建设、培养培训团队人员及人才招聘等工作;
6.制定店面的执行标准、QSC检查、服务的改进和服务质量的提升;
7.负责楼面、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通协作,协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率。
任职要求:
1、30-45周岁,具备广式茶餐厅系统化管理知识。
2、3年以上广式茶餐厅行业同等职位管理工作经验。
3、具有较强的服务意识、责任感和团队精神;熟悉餐饮标准化,体系化;
4、工作以结果为导向,责任心、主动性及执行能力强,学习能力强、知识面广。
5、良好的团队管理经验,具有较强的亲和力、沟通能力:反应灵敏,能独立处理突发事件。
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