厨师炉台
8千-1万嘉兴市不限学历不限经验
职位描述
工作内容:
负责公司中餐菜品的设计和制作。需要根据菜单要求,合理分配食材,并确保菜品质量和口感达到预期。
主要职责:
- 根据主厨制定的菜品配方,负责食材的采购、加工和烹调;
- 根据菜单要求,负责菜品的设计和制作,并确保符合口味和质量标准;
- 负责对菜品进行口味调整和修正,以满足顾客需求;
- 负责保持厨师间的卫生和整洁,以确保菜品制作的卫生和安全;
- 负责完成主厨安排的其他临时性工作,如菜品研发等。
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