西点师
5-6千深圳市不限学历不限经验
职位描述
一、岗位职责:
1、负责西点和面点制作,根据不同类型的西式风味要求严格按照操作制作;
2、根据餐厅的接待及预定情况提前准备制作食材、合理控制原材料成本,并保证出品品质;
3、保持冰柜、烤箱、案板、各类用具的清洁卫生工作;
4、服从管理,完成部门主管/厨师长安排的其他工作;
二、基本要求:
1、18-35周岁,中专或高中以上学历,具备1年以上西式糕点岗位工作经验;
2、熟悉各式西点制作流程;
3、具备一定的食品营养学知识
4、具备知名西餐品牌岗位工作经验/烹饪专业学校毕业优先
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