小朵同学面包店长/店员/烘培师

1.全面负责面包店的日常运营管理，涵盖人员、物资、设备等方面，确保店铺高效运作。

2.制定并执行销售策略，根据市场动态和店铺实际，设定销售目标并努力达成，定期分析销售数据，优化经营方案 。

3.管理和培训店员，包括新员工入职培训、日常技能提升培训等，打造高服务水平团队。

4.严格把控面包的品质，从原料采购源头到制作过程，再到成品出品，确保食品安全和品质稳定 。

5.维护店铺形象，积极处理顾客投诉和反馈，提升顾客满意度和忠诚度 。

6.负责库存管理，合理控制原材料和成品库存，避免积压或缺货 。

烘焙师/店员：能独立 完成面包制作整套流程，包括打面，醒发，整形和烘烤！有过相关制作经验,对面包品类比较了解。

任职要求

1.熟悉面包制作及店铺运营管理流程，对烘焙行业有深入了解 。

2.具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效激励和引导团队 。

3.有责任心，对工作认真负责，注重细节，对食品安全有高度的重视 。