烘焙师

1、具有烘焙工作经验,熟练掌握烘焙吐司，甜面与蛋糕制作原理，有烘焙资格证优先;

2、熟悉食品工序排序,制作工艺流程和要求,并能独立熟练操作以及开发新产品。

3、按公司要求检查食品的质量.保质期,采用先进先出的物品管理方式,保存特性确保符合销售要求。

4、认真钻研研发技术,不断提高产品制作的技术水平，定期开发新品，有研发能力,设计满足顾客需求的多样化产品。

5、有专业的面包理论知识和制作技巧,了解食品健康营养及组合搭配,合理使用添加剂使用量。

6、严格遵守厂店内营运手册和公司的各项制度,服从工作安排及调配。

任职要求：

1、高中学历及以上,有相关烘焙工厂或者门店工作经验者优先。

2、有责任心，稳重，有上进心，热爱烘焙行业，具有创新精神,良好的沟通能力和团队合作精神，有较强的服务意识。