食堂厨师
7千-1万南通市不限学历不限经验
职位描述
工作内容:
负责食堂的菜品制作,包括早餐、午餐和晚餐。需要根据的需求和要求,制作出高质量的餐点。
主要职责:
- 根据厨师的工作安排,负责菜品的设计和制作,保证菜品符合口味和质量要求;
- 负责食材的采购和库存管理,确保菜品制作的及时和充足;
- 负责对厨房设备和技术进行维护和保养,确保厨房的正常运转;
- 协助餐厅经理完成菜品创新和调整,提高菜品质量和客户满意度;
- 保持良好的卫生习惯和工作态度,以确保菜品的安全卫生和客人的满意度。
职位要求:
- 具有3年以上厨师经验,熟练掌握中式菜品制作技巧;
- 熟悉食品卫生标准和操作流程,具有良好的食品安全意识和责任心;
- 具备较强的团队合作精神和沟通能力,能够与餐厅经理和客人保持良好的沟通;
- 具有较强的抗压能力和应变能力,能够应对突发情况和工作挑战。
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