餐厅经理(养老社区)
8千-1万·13薪郑州市专科不限经验
职位描述
【工作内容】
1、负责管理养老社区内的餐厅运营,确保餐饮服务的质量和效率;
2、 制定并执行餐厅预算,控制成本,同时保证食品和服务的高标准;
3、 监督餐厅员工的工作表现,进行培训和发展,提升团队整体服务水平;
4、管理餐厅卫生与安全标准,确保符合当地法律法规要求;
5、定期收集反馈,了解居民需求,调整菜单和改善服务质量;
6、协调与其他部门的合作,如采购、健康护理等,以提供综合性的优质服务。
【任职要求】
1、全日制大专学历,3年及以上相关领域的管理经验,星级酒店餐饮宴会厅、中西餐厅或养老服务行业背景优先;
2、具备出色的领导能力和团队管理技巧,能够激励和指导员工;
3、强烈的责任心和服务意识,注重细节,追求卓越;
4、良好的沟通协调能力,能有效处理居民和员工之间的关系;
5、 熟悉食品安全法规及操作流程,持有相关证书者优先;
6、具备成本控制和预算管理的知识与技能;
7、能够灵活应对变化,具有创新思维,为餐厅运营提出建设性意见。
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