餐饮店长
7000-9000元南京市不限学历3-5年
职位描述
岗位内容：
1、负责餐厅的日常经营管理，制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成营收目标。
2、统筹餐厅日常运营，确保前厅、后厨高效协同。
3、控制餐厅运营成本，确保利润率达标；审核日常收支，监督库存管理及采购流程。
4、负责团队管理、培训与考核，制定排班计划，合理调配人力资源，并打造积极向上的团队氛围。
5、建立客户档案，维护VIP客户关系，推动复购率。
6、定期收集顾客反馈，不断优化服务细节，提升顾客...
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