生产主管
7千-1万江门市专科不限经验
职位描述
任职要求：男女不限、28-40周岁，大专或以上学历，食品科学与工程、生物工程、机械自动化等相关专业优先，具有3年以上食品制造业生产现场管理经验，有面制品、米粉制品等同行业经验者尤佳。责任心强，工作严谨。熟悉食品生产流程与工艺，精通食品质量管理体系，具备扎实的食品安全意识。
工作内容：
1、生产计划与执行：根据销售订单和生产计划，合理安排每日/每周生产任务，合理调配人员，确保按时、按量完成生产目标。
2、生产过程管理：负责组织生产现场和过程管理工作，协调生产车间人员管理工作，指导人员按要求进行机器操作，编写标准作业指导书，规范各岗位工作流程，把关生产现场作业质量。
3、质量管控：全面负责生产现场的工艺纪律、操作规程（SOP）执行监督，确保整个生产过程符合GMP（良好生产规范）、HACCP（危害分析与关键控制点）体系要求，保证产品质量稳定。
4、维护车间卫生环境，减少异物和投诉；提高生产效率，减少物资浪费和返工。
5、团队建设与管理：负责生产线员工的排班、培训、绩效考核与日常管理，营造积极向上的团队氛围，提升员工技能和执行力。
6、合规与审核：确保生产活动严格遵守国家《食品安全法》等相关法律法规，并顺利通过内部及外部（如：市场监督管理局、第三方认证机构、客户）的各项审核。
7、熟悉ERP系统，熟悉电脑操作，报表统计等。
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