餐饮营运总监

* 监督该部门的运营，包括菜品采购、库存管理、餐饮服务质量和效率等；

* 制定成本控制计划，并在预算范围内管理和控制部门的预算和开支；

* 确保该部门的运营符合公司的卫生标准，并确保员工遵守安全操作规程；

* 开发和维护与客户的良好关系，以确保客户的满意度；

* 监督该部门的绩效，并对其进行评估和反馈。

职位要求：

* 大学本科或以上学历，主修旅游、酒店管理、餐饮管理等相关专业；

* 5年以上餐饮行业管理经验，2年以上餐饮营运部门管理经验；

* 熟悉餐饮行业的运营模式和流程，具备较强的管理和领导能力；

* 具有较强的成本控制和预算管理的意识，能够有效地控制成本并确保项目盈利；

* 具有敏锐的市场洞察能力和应变能力，能够适应不同的市场环境和业务需求；

* 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与团队成员和客户进行良好的沟通和协调；