烘焙研发实验员
7000-11000元济南市专科1-3年
职位描述
1、负责研发过程的产品测试,并确保产品符合食品安全标准,质量符合法规要求;
2、记录实验室产品制作进度关键数据,编写实验室产品测试报告,报告内容包括但不仅限于测试项目、测试工艺、测试设备、测试条件,测试结果及判定;
3、维护实验室设备和仪器,指导相关人员实验室实践;
4、全程跟踪新品实验室测试、小试、中试、大试各阶段,及时提出工艺改进意见;
5、负责产品各阶段换料测试,并出具测试意见书 ;领导交办的其他工...
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