甜饮品研发经理

1.产品库搭建与更新：

1）根据公司发展，搭建甜饮品库并建立标准体系；

2）根据公司发展需求，每月完成公司指标完成定向研发甜饮品；

3）甜饮品新品选品及升级各品牌长期需保留的甜饮品，研发后放到产品备选库。

2.市场调研：根据甜饮品市场及竞争对手变化进行调研，了解行情。并汇总分析报告及时调整公司甜品线，支持运营部门创收。

3、培训落地工作：

1）根据产品研发确定上线品类，对甜饮品研发专员进行专业培训并考核；

2）指导下属统筹新品培训会的开展及落地检查跟踪，同步把新品sop的标准文件下发门店负责人；

4、门店巡店工作：安排甜饮品研发专员每周下店巡店，提交巡店报告，并结合自己每月1-2次的巡店情况，了解门店甜饮品落地情况，形成巡店报告及处理意见提交产品总监；

5、年度及月度工作计划推动：根据发展规划，制定甜品部年度计划和月度计划；

6.服从上级领导安排。

二、任职资格

1.大专以上学历，年龄25岁以上，有优秀的创新思维

2.具有3-5年以上同岗位甜饮品研发管理经验【三分甜、满记、许留山、鲜芋仙，茶百道，奈雪，蜜雪冰城等优佳】

3.有0-1的甜饮品搭建体系尤佳。

5.具有良好的团队领导力、培训力、沟通协调解决问题的能力、执行力；