食品研发工程师
8000-15000元唐山市本科5-10年
职位描述
岗位职责1.新品研发:主导酱卤肉制品新品从构思到上市全程,依市场与消费者需求,设计配方、优化工艺。
2.工艺优化:钻研加工、保鲜、包装技术,提升产品品质、延长保质期、降成本,同时协同生产部门,解决生产技术难题,提高效率与产品稳定性。
3.原料管控:筛选评估原材料,维护供应商资源库,确保质量与供应稳定;跟踪原料市场,与采购配合,合理调整采购计划,控制成本。
4.试验检测:制定并执行产品试验计划,开展小试、...
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