中厨砧板厨师

酒店后厨砧板招聘 一、薪资待遇 月薪范围：4000-5000，具体根据个人能力和工作经验面议。 福利待遇：提供免费食宿，每月休息4天，享受节假日福利，定期组织员工团建活动，提供专业培训和晋升机会。二、岗位职责食材切配：依据菜品需求，熟练运用切、片、斩、剁、剞等各类刀法，将肉类、蔬菜、海鲜等食材精准切配成符合烹饪要求的形状与规格，确保大小均匀、薄厚一致。食材处理：熟知各类食材特性，负责对食材进行前期