火锅厨师长（泸州）

2、监督食品制作与准备，按规定的时间、标准出成率，加工合格的产品；

3、保证出品新鲜，装盘美观；

4、督导各岗位保持厨房清洁卫生，确保后厨食品安全，防止食物中毒事件的发生；

5、具备创新意识，创新产品能满足门店分级运营的定位需求；

岗位要求：

1、具有3年以上连锁火锅、中餐、西餐烹饪同岗位工作经验；

2、具备良好的管理素质，熟悉先进（4D厨房管理、6...