生鲜运营总监

2、指导采购部强化供应商管理，提升品质，满足客户需求。

3、负责管理生产部、仓储部、物流部、计划价格、外包鱼肉加工部门的生产管理、人员管理。

4、负责生鲜事业部的人员规划及梯队建设，绩效考核。

5、制定并完善生产、仓储、物流相关制度、操作规程、流程。

6、负责生产、仓储、物流7S体系搭建及实施。

7、制定安全生产管理制度，努力改善劳动条件，不断提高安全管理水平。定期和不定期的安全教育和技术培训，制定安全检查制度,加强教育和管理.及时处理和整改。

8、负责生产、仓储、物流配运的生产设备、储存设备、车辆等维修、维护，按照生产、仓储、物流规模配置适合的设备、工器具，合理规划费用投入。

9、控制生鲜事业部的各项费用及开支，

10、提高单位时间生产效率，提升毛利水平。

关键字：

生产管理