生产厂长

1. 大专以上学历，食品相关专业毕业；

2. 熟悉食品生产的流程及各环节；

3. 熟悉生产成本控制，统筹运作，熟悉生产作业流程和工艺规程；

4. 具有较强的效益观念、成本观念、质量观念、创新观念、科学管理经验；

5. 优秀的组织能力、沟通能力、规划能力；

6. 掌握行业发展趋势，了解国市场产品。

岗位职责：

‌1.统筹整个工厂的生产管理工作‌：负责生产综合成本控制，安排生产计划，并汇总分析生产统计报表数据，跟进交期与成本

‌2.负责人员培养和梯队建设‌：培养和提高生产人员的技能和效率‌

‌3.负责策划、组织和实施生鲜生产计划‌：确保生产进度和质量的达到要求，同时有效控制生产成本‌

‌4.监督和管理生鲜生产过程中的卫生和安全标准‌：确保符合国家法规和标准‌

‌5.负责工厂生产计划及日常管理工作‌：确保生产线的顺利运行‌

‌6.对生产过程中出现的问题及时提出改进措施并跟踪实施情况‌‌

‌7.组织进行品质检验工作‌：发现产品质量问题及时解决‌

‌8.协助制定并落实设备维护保养计划‌：定期检查维护生产设备，提高生产效率‌

‌9.指导改善现场生产环境‌：提高员工的工作积极性‌

‌10.负责组织制定安全卫生管理制度和工作流程‌：并监督执行‌