药膳餐厅店长

主要职责：

- 管理和经营整个餐厅，确保餐厅的运营安全和顺利；

- 根据市场需求和客户需求，制定合理的经营策略，负责统筹餐厅菜单的开发和调整，配合公司的各项营销策略的实施；

- 管理和监督餐厅员工，确保餐厅服务质量；

- 负责餐厅的经营和营收情况的跟踪和管理；

- 保持对行业市场的敏锐感知，并进行持续的市场调研，优化餐厅运营；

- 处理餐厅的突发事件，确保用餐安全和客户满意；

- 负责日常门店员工培训、考核等。

职位要求：

- 中专以上学历，中药专业优先；

- 具有3年以上餐厅经营和管理的相关经验，熟悉药膳餐厅行业；

- 有较强的责任心和团队合作精神，具备一定的管理能力和领导潜质；

- 具备较强的沟通能力和业务拓展能力，能够根据市场需求和客户需求制定合理的经营策略；

- 熟练掌握餐厅经营管理和市场营销知识，具备一定的财务管理和成本控制能力；

- 具有敏锐的市场感知和洞察力，能够快速适应市场环境变化。