生产经理

1、统筹无菌线生产：制定并执行无菌饮品生产计划，确保产能、质量与成本目标达成；主导UHT灭菌、无菌灌装等关键环节管理，保障工艺合规及环境洁净度达标。

2、质量与问题解决：监控生产过程微生物指标，快速应对污染、灌装异常等问题；协同品控完成质量追溯与整改。

3、团队与设备管控：培训生产团队规范操作无菌设备（如利乐线），监督设备维护及故障处理，提升OEE效率。

4、成本优化：分析生产损耗数据，推动降本增效措施（如降低包材浪费、优化能耗）。

【任职要求】

1、5年以上饮品行业生产管理经验；3年以上无菌线管理经验；

2、精通无菌生产工艺，熟悉食品行业法规及质量标准；