烘焙师

2、熟悉食品工序排序,制作工艺流程和要求,并能独立熟练操作以及开发新产品。

3、按公司要求检查食品的质量.保质期,采用先进先出的物品管理方式,保存特性确保符合销售要求。

4、认真钻研研发技术,不断提高产品制作的技术水平，有研发能力,设计满足顾客需求的多样化产品。

5、有专业的面包理论知识和制作技巧,了解食品健康营养及组合搭配,合理使用添加剂使用量。

6、严...