帮厨

1、年龄35-52岁之间，初中或以上学历。

2、两年以上厨房帮厨工作经验。

3、会切菜或配菜，工作踏实，责任心强。了解厨房生、熟、肉、菜分类摆放。 做事灵活、反应快，思维敏捷，有健康证。

岗位职责：

1、帮厨或厨工听从厨师安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作；

2、协助厨师完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；

3、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；

4、保证员工工作餐的及时供应；

5、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；

6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗；

7、提前做好开餐准备，进行公平分菜；

8、厨房工作人员制作期间必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品；

9、完成上级安排的其他临时性后勤工作。