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食品工艺员

3.5-4.5千
眉山市专科不限经验

职位描述

岗位职责:
1、参与新产品的设计开发,协助车间制定新产品的试制工作计划。组织车间工艺跟踪,以及协助开展加工设备的调配。根据研产品工艺流程,分解产品加工阶段,并细化产品各阶段形成指导作业文件;
2、负责建立车间工序控关键制点,落实跟踪。审核车间工艺方案,按工艺流程设计填写生产和装配工艺记录单。协同完成质量追溯系统的建立,认证检查工艺记录的填写和保存情况;
任职资格:
1、大专及以上学历,食品相关专业;
2、扎实的食品研发理论基础;
3、熟悉食品研发及生产工艺流程;
4、了解复调行业食品标准,了解复调食品加工机械设备,熟练运用常用办公室软件,有一定创新研发能力;
5、沟通能力强,思维活跃,善于创新;

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