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养老院面点师

3000-5000元
长春市不限学历不限经验

职位描述

面点制作:
1.负责养老院每日面点(如馒头、包子花卷、糕点等)的制作,确保品种多样、营养均衡。根据老年人饮食需求(如低糖、低盐软烂易消化)调整配方和工艺创新开发适合老年人的健康面点,定期更新菜单。
2.卫生与安全:严格遵守食品安全规范,确保操作间、工具及成品的卫生达标。合理储存食材,避免浪费,保证原料新鲜。
3.协作配合:与厨房团队协作,按时完成餐点供应4.其他职责:维护面点制作设备的清洁与保养,完成上...

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