面点师

1、制定每天的面点食谱

2、按食谱报备每天所需的食材

3、精心制作面点产品，各作食材的冷藏和冷冻保存，定期推出新产品

4、工作区域内的卫生

【任职要求】

1、熟悉面点制作流程，能熟练制作多种面点产品，如面包、蛋糕、饼干等

2、严格遵守食品安全规定，确保面点制作过程的卫生与安全。

3、具备研发新面点或改进现有产品的能力，以满足员工需求

4、对工作认真负责，注重细节和品质，确保面点成品符合标准

5、与同事协作，具备良好的沟通能力和服务意识

具备扎实的面点制作基础知识和实际操作技能，能够熟练制作各类中西式面点，如面包、蛋糕、饼干、糕点、饺子、包子、馒头等。严格遵守食品安全卫生法律法规，确保面点制作过程中的原料、工具和环境的清洁卫生。