特医食品研发(J10606)

济南市硕士应届

岗位职责

1、负责特殊医学用途配方食品（特医食品）的研发及生产工作，包括新产品的配方设计、工艺开发及改进；

2、根据市场需求和公司战略，进行新产品的创意构思和研发计划制定；

3、跟踪行业技术发展趋势，进行新技术、新工艺的研究与应用；

4、负责产品试验方案的设计和实施，以及实验数据的收集、分析和总结；

5、配合生产部门进行技术转移，解决生产过程中的技术问题；

6、参与产品质量标准的建立和完善，确保产品质量符合法规要求和行业标准；

7、撰写研发报告、技术文件和操作手册，为产品的注册申报提供技术支持；

8、参与研发团队的日常管理和技术培训，提升团队的研发能力和技术水平。

1、硕士及以上学历，食品科学与工程、营养学、生物工程等相关专业；

2、具有特医食品基本理论基础，熟悉食品营养学原理，了解相关条例及法律法规，具备一定食品配方设计和工艺改进的能力；有相关社会实践经历者优先；

3、具有良好的实验操作技能和数据分析能力；

4、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神；

5、热爱行业，踏实肯干，积极上进，能抗压；

6、具备熟练英语读、写能力者优先

7、有特医食品研发项目成功案例者优先。

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