中餐厨师长
8-9千石家庄市专科不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责中餐厨房的日常运营管理，确保菜品质量与出餐效率；
- 制定并执行菜单计划，结合季节变化和客户反馈优化菜品结构；
- 指导和培训厨房团队，提升整体服务水平与专业技能；
- 与采购、餐饮等部门协作，保障食材供应及成本控制；
- 组织并参与重要宴会及接待活动的菜品设计与出品。
【任职要求】
- 具备5年以上中餐厨房管理经验，
- 熟悉中餐烹饪工艺，
- 具备良好的沟通能力与团队管理能力，责任心强；
- 持有相关职业资格证书者优先考虑；
- 能适应高强度工作节奏，具备较强抗压能力。
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