化验员

3000-4000元
安阳市不限学历3-5年

职位描述

一、岗位职责
1. 原料检验:负责对采购的食品原料(如肉类、辅料、包装材料等)进行抽样,依据国家标准及企业内控标准,检测感官、理化及微生物指标(如水分、pH值、菌落总数等),杜绝不合格原料入库。
2. 过程检验:在生产过程中按规定频次抽样,监控关键控制点的产品质量,及时发现生产异常并反馈给生产部门,避免不合格品流入下一道工序。
3. 成品检验:对出厂前的成品进行全项检测,确保产品符合食品安全国家标准及...

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