前厅经理/主管/领班
4-8K赣州市不限学历1-3年
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保店内接待要求与标准;
2、正式开餐后,督导咨客的带客入坐,及时进行点餐服务。管理好服务员认真做好服务工作,特殊时期亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、客户用餐感受等情况进行跟踪了解,提升客户满意度;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真执行酒店服务流程与各部门规章制度;
7、做好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训等内务管理工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,有餐饮行业前厅管理经验2年或以上;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。待遇:4-8K,面试后具体定。作息时间:9:30-14:00,16:30-21:00,月度休息4天。该岗位在深圳与赣州两地均有招聘,包吃包住,欢迎投递简历。
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