厂长

1、负责制定并实施工厂的生产计划，确保生产任务按时、按质、按量完成。

2、监控生产进度，及时调整生产计划以应对市场变化或突发事件。

3、优化生产流程，提高生产效率，降低成本。

二、人员管理：

1、组建并管理生产团队，包括招聘、培训、考核和激励员工。

2、促进团队协作，营造积极向上的工作氛围。

3、负责员工的日常管理和绩效评估，确保员工遵守工厂规章制度。

三、质量及卫生体系管理：

1、监督执行食品安全生产标准和质量管理体系，确保产品符合国家和行业标准。

2、定期组织质量检查和卫生审核，及时发现并纠正问题。

3、推动持续改进，提升产品质量和卫生水平。

四、增效提速管理：

1、分析生产数据，找出瓶颈环节，制定并实施改进措施。

2、优化生产布局和工艺流程，减少浪费，降低成本。

3、引入和应用新技术、新设备，提高生产效率和产品质量。

五、其他职责：

1、与销售、采购等部门密切合作，确保供应链顺畅。

2、参与制定工厂的发展战略和长期规划。

3、遵守相关法律法规，确保工厂合法合规运营。

【任职要求】

1、 食品科学、化学、生物技术等相关专科及以上学历，35-43岁。

2、具有5年以上100-200人规模的食品工厂车间管理经验，熟悉食品调味料、粉剂类食品生产的优先考虑。

3、熟悉ISO、HACCP等质量与风险管控体系。

4、精通生产管理、质量管理和人员管理技能。

5、具有良好的沟通能力和决策能力，能够妥善处理各种突发情况。