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茶油生产技术总工

5-6K
南宁市本科应届

职位描述

岗位职责:
1.负责茶油生产全过程的技术把控,从原料筛选、加工工艺到成品包装,制定并优化详细的技术标准和操作规范,确保产品质量稳定且符合国家及行业标准;
2.解决茶油生产过程中的各类技术难题,及时处理生产线上出现的技术故障和质量问题,保障生产的连续性和稳定性;
3.监督生产过程中的技术执行情况,定期对生产人员进行技术培训和指导,提升一线员工的技术操作水平;
4.组建、管理和培养茶油技术团队,明确团队成员的职责分工,制定合理的绩效考核制度,激励团队成员积极创新,提升团队整体技术水平和研发能力;
5.营造良好的技术创新氛围,鼓励团队成员分享技术经验和创新想法,促进团队内部的知识交流与技术协作;
6.建立健全茶油产品的质量检测体系,制定严格的质量检测标准和流程,运用先进的检测技术和设备,对茶油产品进行全面质量检测,确保产品质量安全;
7.对茶油生产过程中的质量问题进行技术分析,找出问题根源,制定针对性的改进措施,持续优化产品质量。
任职要求:
1.5年以上工作经验,至少3年同行业同岗位或农产品加工行业经验,特别优秀者可放宽;
2.精通茶油加工工艺,熟悉从原料预处理到精炼、包装等各个环节的技术要点,能够独立设计和优化茶油生产工艺流程;
3.掌握先进的油脂分析检测技术和仪器设备,如气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪等,能够准确分析茶油的成分和质量指标;
4.具备扎实的油脂化学、生物化学等专业知识,能够运用专业知识解决技术研发和生产过程中的复杂问题;
5.具备卓越的技术领导能力和团队管理能力,能够带领技术团队开展技术研发和创新工作,激发团队成员的工作积极性和创造力;
6.具有较强的创新能力和问题解决能力,能够在技术研发和生产实践中不断探索新的技术方法和解决方案,应对各种技术挑战;
7.具有良好的职业道德和敬业精神,对工作认真负责,注重技术细节和产品质量;
上班时间:8:30-12:00 14:30-18:00
双休,法定节假日正常放
包午餐,交五险

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