厨师
5千-8千大连市不限学历5-10年
职位描述
岗位职责:
1.熟悉了解各种菜系和各种中餐烹饪技巧,独立完成菜品制作;
2.制作客户招待餐,并根据食材、口感和客人的要求,调整菜品配方;
3.按照公司标准,做15人左右的员工工作午餐;
4.可进行菜肴设计,不断推出新的品种;
5.厨房管理,保证厨房卫生整洁、工具摆放整齐;
6.食材管理,保证菜品的质量,减少生产浪费,严格遵守食品安全卫生规定。
岗位要求:
1.中餐厨师从业经历五年以上经验,能够独立完成团餐、散...
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