火锅店厨师长
4-8千遂宁市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责火锅菜品的制作与出品，确保食材新鲜、口味统一；
- 管理厨房日常运作，协调厨师团队的工作安排；
- 制定并优化菜单，根据季节和顾客反馈调整菜品；
- 监督厨房卫生及食品安全标准的执行情况。
【任职要求】
- 5年以上火锅厨师长工作经验，具备良好的责任心和团队协作精神；
- 有较强的学习能力，能够快速掌握火锅制作流程与调味技巧；
- 具备基本的沟通能力，能与服务员及其他部门有效配合；
- 工作认真细致，有较强的服务意识和抗压能力。
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