餐饮前厅经理
6-9千宁波市专科不限经验
职位描述
岗位职责:
餐饮等商业综合体:
1、监督餐饮服务员执行标准化服务流程,确保餐前准备、用餐服务及结束工作符合规范,包括餐具摆放、卫生检查、台面整理等。
2、现场协调:营业期间巡查餐厅,及时处理突发问题(如催菜、客诉),妥善解决顾客投诉,主动收集反馈并改进服务,协调前厅与后厨的配合;负责团队及宴会订单对接及协调;
3、组织服务技能、礼仪及安全培训(如食品安全、应急处理),提升综合业务能力。
附带职责:
配合上级主管,参与酒店客房事务+人员管理。
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