品控经理
薪资面议滁州市专科5-10年
职位描述
1.负责搭建维护 ISO
22000、HACCP 体系,熟悉熏煮香肠行业国标(SB/T
10279、SB/T 10379),配合审核抽检。
2.管控原料验收、生产关键环节(绞制、腌制、蒸煮等)及成品检验,处理质量异常与客诉,建立追溯体系。
3.管理品控团队,开展质量培训,统计分析质量数据。
4.要求大专及以上食品相关专业,3 年 + 相关企业品控管理经验,熟悉工艺与检测标准。
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