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厨房主管

6.5-7千
上海市不限学历不限经验

职位描述

工作内容:
负责公司日式餐厅的整体运营和管理,包括菜品研发、餐厅布局、菜品制作、成本控制等。需要熟练掌握日式烹饪技术,擅长使用各种日式厨房设备,并能根据客人需求快速调整菜品口味。
职位要求:
- 具有1以上日式厨师经验或者储备经验,熟悉日式烹饪技术,掌握各种日式厨房设备;
- 熟悉互联网后台,了解餐厅经营情况,具备一定的互联网思维;
- 具备良好的沟通和团队合作能力,善于与其他部门进行沟通和合作;
- 具有较强的责任心和领导力,有较强的独立思考能力;

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