美食市集招商营运负责人

1、拥有 5 年以上商业招商工作经验，其中至少 3 年专注于餐饮或美食市集领域，具备成功的招商案例，有从 0 到 1 搭建美食市集项目经验者优先。

2、曾主导引进多个餐饮品牌，推动市集开业并实现良好运营成果。

3、熟悉商业综合体、特色街区等不同商业形态的运营模式，对美食市集的发展趋势有深入洞察，能够精准把握市场需求。

二、专业知识

1、了解餐饮行业市场动态，熟悉各类餐饮业态，掌握当下热门餐饮品类与消费趋势，如网红美食、健康轻食等。

2、熟悉食品安全、消防等相关政策法规，确保美食市集运营合规，能有效应对各类检查与监管。

三、技能与能力

1、招商拓展：具备广泛的商户资源，尤其是本地特色餐饮商户资源，能够快速拓展招商渠道，挖掘优质潜在商户。有出色的招商谈判能力，能够与商户达成双赢合作，完成招商目标。

2、营运管理：可制定并执行美食市集的运营策略，优化运营流程，提升商户及顾客满意度。能有效管理商户日常经营，包括租金催缴、品牌形象维护、商品陈列管理等。

3、数据分析：熟练掌握各类运营数据分析方法，能够通过数据分析评估招商效果与运营状况，精准发现问题并制定改进措施，如根据客流量、销售额等数据调整商户布局与推广策略。

4、沟通协调：拥有优秀的沟通协调能力，能与各部门紧密协作，包括工程、设计、营销等部门，共同推进美食市集项目。能妥善处理商户投诉与突发事件，维护市集良好运营秩序。

5、创新思维：具备创新意识，不断探索新的运营模式与营销方法，如策划主题活动、打造特色场景，提升美食市集的吸引力与竞争力。

四、其他要求

1、年龄 40周岁以内，大专及以上学历，具有良好的职业道德素质，诚实守信，勤奋敬业。

2、能承受高强度工作压力，适应灵活工作时间，包括节假日与晚档工作。

3、具备良好的团队意识与协作精神，能够带领团队共同完成工作目标。