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研发经理(五险一金)

10-15K
周口市专科5-10年

职位描述

岗位职责:
1、产品规划:协助拟定年度产品总体策略及发展方向,产品推广及产品上市追踪;组织采集市场动向信息,市场流行方向,洞察消费者,在客户需求的研究上,作为公司研发方向定位的依据,提炼出产品开发方向及技术解决方案。
2、产品研发:丸子类制品研发,负责完成小试、 中试及产品技术转化和标准制定(原料、工艺、配方、评估方法及成品标准);负责整个生产过程的质量控制,包括:原材料、半成品、成品和包装材料的理化测试、微生物测试;为产品和原材料、包材建立技术标准(材质、尺寸、加工方法、包装形式及工艺、包装材料和成品验收标准)。
3、协调和技术支持:从顾客需求出发,研发测试、客户评估、改良、确认、生产中试;协调销售、采购、生产、质量等跨部门协作。
任职要求:
1、食品科学、食品工程等相关专业本科及以上学历;
2、4年以上食品工业领域研发管理经验,在肉制品、丸子类开发方面有丰富的经验;
3、熟悉产品技术开发和质量体系管理,熟悉市场需求以及市场流行趋势。

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