厨师/食堂厨师
6000-9000元潍坊市不限学历不限经验
职位描述
【岗位职责】1、 协调食堂食材的采购，确保食材新鲜及品质，合理控制伙食成本。
2、 负责厨房食品原料的管理，确保所有食品符合标准食谱规定的数量或份量。
3、 负责协调早、中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生，确保食物卫生。
4、 负责食堂雅间招待菜品的烹饪调至，满足客人喜好和要求。
5、 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
6、 负责餐具消毒，每天消毒一次。
7、 负责搞好食...
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